Kalurahan Karangwuni

Karangwuni SIDASAMEKTA, 3 Januari 2025. Memanfaatkan produk pertanian lokal terutama tanaman jagung, yang sekarang sudah mulai enak di konsumsi, saat ini petani sudah mengolah jagung menjadi makanan yang tidak asing lagi berupa bakwan jagung.

Bakwan jagung memanfaatkan hasil pertanian lokal berupa jagung yang masih muda di Rajang kemudian di lembutkan, di campur dengan beberapa rempah serta telur baru di goreng sampai krispi, bisa di jadikan lauk makan maupun berupa teman untuk minum teh.

Menikmati makanan dari hasil pertanian sendiri serasa sangat nikmat, walaupun banyak jagung dapat di beli tapi lebih nikmat dari hasil panen sendiri. Nikmat sekali rasanya dari tetesan keringat saat mengolah tanah, menanan, menyiangi, sekarang sudah bisa di nikmati.

Bakwan jagung ini sangat di nantikan para petani saat tanaman jagung mulai berbunga, bakwan jagung sebagai alternatif makanan di saat petani dalam keadaan makanan menipis.